Rượu Vang A50 Amarone Della Valpolicella Tinazzi đẳng cấp vang
Rượu vang A50 Amarone hay còn gọi là Amarone Della Valpolicella Tinazzi hay vang Ý đỏ Tinazzi là vang đỏ cao cấp đến từ vùng Valpolicella ở Veneto miền bắc nước Ý
A50 Amarone được sản xuất từ giống nho Corvina, Rondinella và Molinara.
Tên gọi A50 “Amarone” có nghĩa là “đắng” trong tiếng Ý, ý nghĩa chỉ phong cách sản xuất và hương vị đặc trung của loại rượu vang này
Thông tin chi tiết sản phẩm Vang đỏ cao cấp A50
- Tên sản phẩm: A50 Amarone Della Valpolicella Tinazzi
- Xuất Xứ: Ý
- Vùng làm vang: Venneto
- Thương hiệu: Tinazzi
- Phân loại: Vang đỏ
- Nồng độ: 15,5%
- Giống nho: Corvina, Molinara, Rondinella
- Dung tích: 750ml
Hương vị khác lạ từ rượu vang đỏ cao cấp A50 Amrone mang lại
Bời quá trình sản xuất rượu vang A50 cũng rất đặc biệt
Bắt đầu bằng việc hái nho vào tháng 9 sau đó đểkhô trong thùng hoặc treo lên giá trong thời gian từ 3 đến 4 tháng. Quá trình này giúp nho mất nước, tập trung hương vị và đường béo. Sau đó, nho khô này được ủ lên men để sản xuất rượu với độ cồn cao
A50 Amarone có màu đỏ ruby đậm và hương thơm phong phú, mùi trái cây đen chin mọng như anh đào, mâm xôi, thảo mộc, vani và hương gỗ sồi từ thùng ủ
Vị của Amarone thường mạnh mẽ, đậm đà, có cấu trúc tốt và độ dẻo dai, hậu vị kéo dài.
A50 Amarone là một loại rượu vang đỏ đặc biệt cao cấp,
Giá trị của rượu vang đỏ A50 Amarone thường cao do quy trình sản xuất tốn kém và chất lượng tuyệt hảo của rượu mang lại
Cách thưởng thức rượu vang A50 Amarone
- Mở chai và cho thở: Trước khi thưởng thức, hãu cho rượu thở trong khoảng 1-2 giờ. Giúp rượu tiếp xúc với không khí và giãn nở, phát triển các hương thơm phức hợp hơn
- Nhiệt độ: Lý tưởng để thưởng thức chai rượu vang A50 là 12-14 độ C
Vì vậy, bạn cần ướp lạnh rượu trước khi sử dụng. Có thể đặt vào xô đá, ngăn mát tủ lạnh hay một tủ rượu vang chuyên dụng. Với chiếc tủ rượu vang chuyên dụng sẽ luôn giữ cho rượu ở nhiệt độ lý tưởng nhất
- Chọn ly: Sử dụng ly rượu vang đỏ có hình cúp hoặc hình quả cầu để tập trung hương thơm và trải nghiệm tốt nhất
- Màu sắc: Kiểm tra màu sắc; đổ rượu vào ly và nghiêng nhẹ để kiểm tra màu sắc. Amarone A50 thường có màu đỏ ruby đậm và sâu
- Hương thơm: Khám phá hương thơm đặc biệt của ly rượu vang 50 Armarone, đưa ly đến gần mũi và thử cảm nhận hương thơm. A50 Amarone mang theo các hương thơm của trái cây đen chin mọng như quả anh đào, mâm xôi cùng với mùi thảo mộc, vani và gỗ sồi từ thùng ủ
- Nếm: đó là tiếp xúc với vòm miệng. Khi nếm, hãy để rượu tiếp xúc với phần của vòm miệng để cảm nhận toàn bộ vị trải qua từ đầu đến hậu vị
- Hương: Cảm nhận hương vị của Amarone. A50 Amarone Della Valpolicella Tinazzi có vị đậm đà, phức hợp và dẻo dai. Cảm nhận các tầng hương vị từ trái cây chhins mọng đến hương thảo mộc cùng hương vani và hương gỗ sồi
- Hậu vị: Kết thúc hậu vị của A50 Amarone Della Valpolicella Tinazzi kéo dài và tạo cảm giác sâu lắng. Hương còn đọng lại sâu lắng sau khi đã thưởng thức
- Món ăn kết hợp: Amarone thường được kết hợp với các món ăn thịt đỏ, phô mai chín, hoặc các món ăn Ý truyền thống như bò bít tết, thịt nướng, hay phô mai Parmigiano-Reggiano.
- Thưởng thức chậm rãi: Hãy thưởng thức rượu một cách chậm rãi, tận hưởng từng khoảnh khắc và hương vị phức tạp mà Amarone A50 mang lại.
Và hơn hết , cách thưởng thức rượu vang là một quá trình cá nhân, và bạn có thể thích những cảm nhận và trải nghiệm khác nhau.
Quy trình sản xuất rượu vang Ý A50 Amarone
Để tạo ra một sản phẩm cao cấp có giá trị riêng thì quy trình sản xuất của nhà sản xuất vô cùng công phu và phức tạp, dưới đây là một số quy trình sản xuất ra những giọt rượu vang Amarone đặc biệt:
Hái nho: Quá trình bắt đầu với việc hái nho từ vườn nho Amarone. Các giống nho chính thường là Corvina, Rondinella và Molinara, và có thể còn có những giống khác để tạo thêm độ phong phú cho rượu.
Phơi nho khô: Sau khi hái nho, chúng không được ngay lập tức ủ để lên men. Thay vào đó, chúng được phơi khô trong các thùng gỗ hoặc trên giá treo trong một khoảng thời gian kéo dài, thường từ 3 đến 4 tháng. Quá trình này giúp nho mất nước và tập trung hương vị cũng như đường béo.
Lên men: Sau giai đoạn phơi nho khô, nho được ủ lên men. Điều này giúp tạo ra độ cồn cao và hương vị phức tạp. Amarone thường có độ cồn khoảng 14-16% hoặc cao hơn.
Lên thùng gỗ ủ: Rượu Amarone thường được ủ trong các thùng gỗ sồi hoặc gỗ khác để phát triển hương vị và tính chất từ gỗ. Thời gian ủ có thể kéo dài từ 2 năm trở lên.
Pha trộn (nếu cần): Sau giai đoạn ủ, các chai Amarone từ các thùng khác nhau có thể được pha trộn để tạo ra sự cân đối và độ phong phú cho sản phẩm cuối cùng.
Chưng cất (nếu cần): Trong một số trường hợp, rượu Amarone có thể được chưng cất để tách riêng cồn và hương thơm, sau đó kết hợp lại để tạo ra Amarone “Ripasso”, một dạng rượu vang khác.
Chất lọc và đóng chai: Sau giai đoạn ủ và pha trộn (nếu có), rượu Amarone được chất lọc để tách bỏ các cặn và tạp chất. Sau đó, rượu được đóng vào chai và thường còn tiếp tục lão hóa trong chai ít nhất một thời gian ngắn trước khi được phân phối và bán ra thị trường.
Quá trình sản xuất Amarone đòi hỏi thời gian và kiên nhẫn, nhưng kết quả là một loại rượu vang đỏ đẳng cấp với hương vị phong phú và độ phức tạp độc đáo.
Rượu vang đỏ A50 Amarone Della Valpolicella Tinazzi mua ở đâu?
Giá trị trải nghiệm và mua sắm làm hài lòng quý khách. Tại Ruoungoaistore chúng tôi cung cấp những chai vang và các sản phẩm cao cấp có giá trị nhất. Rượu mạnh, rượu vang, rượu hộp quà… có sẵn tại Hà nội và Sài gòn
Giá rượu vang đỏ A50 Amarone Della Valpolicella Tinazzi bao nhiêu?
Với những chai rượu vang đậm đà, cao cấp thì giá sẽ không phải là vấn đề chính với người sành rượu.
Mỗi chai Amarone Della Valpolicella Tinazzi có giá 5.250.000đ/1 nâng tầm đẳng cấp cho người sử dụng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.