Rượu vang, đặc biệt vang F hay vang Golf xu hướng mới cho người sành vang.
Vậy sự khác nhau giữa rượu vang đắt tiền và rượu vang rẻ tiền như thế nào, cùng ruoungoaistore.com tìm hiểu bạn nhé
Những yếu tố làm cho rượu vang đắt tiền?
Thưởng thức rượu vang, xu hướng ngày càng phát triển trong xã hội hiện đại, vậy rượu vang đắt tiền khác rượu vang rẻ tiền như thế nào?
Ba đặc điểm chính của rượu vang đắt tiền:
- Gỗ sồi
- Thời gian ủ
- Nho
Có thể tìm thấy những đặc điểm này trong các loại rượu vang giá trị, loại vang đến từ các quốc gia đang phát triển
-
Thùng gỗ sồi
Các loại rượu vang được yêu thích nhất trên thế giới là dự vào giá trị thùng gỗ sồi, có nhiều thùng gỗ sồi mới.
Rượu được chứa trong thùng gỗ sồi 2 năm sẽ có thêm hương vị gỗ sồi vào rượu vang như hương vani, gia vị nướng và làm cho rượu tiếp xúc với oxy, tannin sẽ ít mãnh liệt hơn và hương vị rượu sẽ mượt mà hơn khi oxy thấm qua thùng gỗ sồi , rượu sẽ bốc hơi khoảng 2%/mỗi năm.
Sự bốc hơi rượu chứa trong thùng gỗ sồi đó được gọi à “sự sẻ chia của thiên thần”, và kết quả rượu có vị đậm đặc hơn
Rượu vang đỏ có hương vị gỗ sồi đặc trưng:
- Hương vani, hạt tiêu, đinh hương, nhục đậu khấu
- Mocha, socola sữa
- Hạnh nhân, dừa
- Bạch đàn, thì là
- Khói, thuốc lá ngọt, hộp tuyết
Rượu vang trắng có hương gỗ sồi:
- Trái cây kẹo, nho khô, trái cây khô
- Rau thì là
- Đường nâu, caramel, vanilla, marzipan, Creme Brûlée,
Số tiền cần chi tiêu cho rượu vang đắt và rượu vang rẻ
Gỗ sồi cho vang đắt sẽ chi phí nhiều hơn từ 2-4 đô la/ 1 chai, vì với vang đắt chỉ có thể làm 2 thùng từ cây sồi 80 tuổi. Thùng gỗ sồi Pháp đắt gấp đôi thùng gỗ sồi Mỹ
Về thời gian
Rượu vang càng cũ càng có giá trị. Điều này đúng với vang đỏ hơn là vang trắng. Thời gian làm thay đổi hương vị của hương vị trái cây trong rượu vang cũng như làm giảm độ axit và tanin trong rượu vang
Một loại rượu lâu năm có vị trái cây khô nhiều hơn, rượu tinh tế hơn. Khi độ axit và tannin giảm, rượu trở nên mịn và tròn hơn
Vườn nho- giống nho
Nhà làm rượu vĩ đại đều thừa nhận rằng rượu vang tuyệt vời được làm trong vườn nho.
Để tạo ra những quả nho tuyệt vời, các nhà máy rượu tập trung vào việc giảm sản lượng (như làm cho dây leo ít hơn) để rượu vang có kết quả mạnh hơn
Vị trí nơi trông nho có ảnh hưởng lớn tới chất lượng của rượu. Nho trồng ở ngọn đồi có đất và chất dinh dưỡng thấp hơn nho trồng vùng đồng bằng
Ví dụ: ở Napa trong năm 2010 cổ điển, giá của Merlot mỗi tấn là khoảng 1.300 đô la và giá của Cabernet Sauvignon gần hơn với 4.000 đô la. Chỉ cần đặt điều đó vào viễn cảnh, Merlot chỉ thêm $ 1,80 mỗi chai trong khi Cabernet là một con số khổng lồ $ 5,60 mỗi chai.
Và rượu đắt tiền sẽ luôn khác với rượu rẻ tiền ở giá trị của từng chai rượu.
Hơn hết, hãy cảm nhận theo cách riêng của bạn nhé
Ruoungoaistore.com cung cấp rượu vang Pháp và Ý chính hãng
Click bạn nhé Vang ý và vang Pháp cao cấp
Đặc biệt, chúng tôi có dòng vang Gofl cao cấp dành cho quý ông chuyên chơi Gofl