“Malvasia Sauvignon” là một loại nho được sử dụng trong sản xuất rượu vang. Malvasia là một giống nho truyền thống phổ biến ở các vùng trồng nho của Ý, trong khi Sauvignon Blanc là một giống nho phổ biến khác.
Rượu Vang trắng il pumo malvasia sauvignon igp salento được pha trộn từ hai giống nho trắng là Malvasia Bianca và Sauvignon Blanc.
Nho được trồng ở khu vực Salento, Puglia, trong các vườn nho nằm ở độ cao khoảng 100 mét so với mực nước biển. Đất trồng ở đây là loại đất nông và có kết cấu mịn trung bình. Mật độ canh tác là khoảng 4.000 cây nho mỗi hecta.
Các trái nho dùng để sản xuất vang trắng Il Pumo được thu hoạch vào tuần thứ hai và thứ ba của tháng Tám. Sau khi về đến hầm rượu, vang sẽ được làm lạnh trong máy ép trong 6-8 giờ sau đó ép nho nhẹ nhàng, gạn lọc tĩnh lạnh và lên men cồn ở 11 độ C. Sau đó vang sẽ được lão hoá vài tháng trong các bể thép không gỉ trước khi bán ra thị trường.
Thông tin chi tiết Rượu Vang trắng il pumo malvasia sauvignon igp salento
- Tên sản phẩm: IL pumo malvasia sauvignon igp salento
- Xuất xứ: Ý
- Nồng độ: 12%
- Dung tích: 750ml
- Thùng: 6 chai/1 thùng ‘
- Giá sản phẩm: 325.000đ/1 chai
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.