Rượu ống tre Phúc Kiến mua ở đâu xịn?

Ngày nay, thưởng thức rượu tre Phúc Kiến được ưu tiên lựa chọn cao của khách hàng, bởi sự độc lạ của rượu mang lại. Cùng ruoungoaistore.com tìm hiểu rượu ống tre là gì nhé

Rượu ống tre là gì

Rượu ống tre là rượu được ủ trên than cây tre tươi- hay còn gọi là tiên trúc tửu nghĩa là rượu tre tươi

Rượu ược bên trong ruột rỗng của than cây tre. Rượu được ủ trên than cây tre đang phát triển

Sự độc lạ của rượu là sự hòa quyện của rượu với tre tạo mùi vị dịu ngọt, màu vàng hổ phách, mùi thơm của thân tre tươi hòa quyện với nồng độ rượu .

Mỗi cây tre chỉ ủ được 3 ống, được cắt mang ra thị trường và đóng gói bảo quản

Rượu ống tre Phúc Kiến — *Kỹ thuật ủ rượu trên thân cây tre*

Về kỹ thuật ủ rượu bang than tre tươi có nguồn gốc từ Phúc Kiến. Sự độc lạ của rượu tre được các khu vực Tứ Xuyên, Quảng Tây học hỏi và áp dụng. Rượu tre ngày càng được yêu thích, theo đó nhiêu ngôi làng ở Trung Quốc đã biến rừng tre thành những xưởng sản xuất rượu tre có quy mô lớn mang lại nguồn thu nhập ổn định co người dân

Rượu được ủ trên thân cây tre có tính thảo được cao, ủ tự nhiên nhất

Để có một bình rượu tre hoàn hảo, người thợ làm rượu áp dụng phu áp lực cao, rượu bơm vào thân tre non. Lỗ bơm rượu sau khoảng 10 ngày tự phục hồi và lấp kín lại. Rượu được ủ trên thân tre từ 6 tháng đến 1 năm để có sản phẩm chất lượng tốt nhất

Điểm đặc biệt làm nên hương vị có một không hai của rượu tre- hay rượu ủ tre- rượu ống tre Phúc Kiến đó là rượu ủ thân tre chính là nhựa tre và flavone, loại chất tự nhiên có trong thân cây. Quá trình ủ rượu nhựa cây và flavone hòa vào rượu, tạo nên hương vị dịu nhẹ, dễ uống hơn so với rượu thông thường.

Rượu tre Phúc Kiến xịn — *Rượu tre Phúc Kiến vị thanh mát dễ uống*

Thời điểm thích hơp để ủ rượu (bơm rượu) vào thân tre non là dịp tết Thanh minh hàng năm, thời điểm song song cùng với sự sinh trưởng tự nhiên của cây tre non. Rượu và nước tre trải qua chu trình sinh học và có sự thanh lọc lẫn nhau, các thành phần của rượu và các chất có trong nước tre sẽ thẩm thấu hòa quyện lẫn nhau tạo nên thành phẩm hoàn hảo đó là rượu tre- hay còn gọi là rượu ống tre

Thu hoạch rượu ống tre

Sau một thời gian ủ, cây tre trưởng thành chúng có kích thước lớn và thời gian ủ đủ dài người sản xuất cho thu hoạch tre hay thu hoạch rượu ống tre

Tre đốn hạ xuống được cắt thành từng ống và mang ra đóng gói bao bì. Rượu ủ trong tre có màu vàng tươi và mùi vị thơm dịu, thơm,

Rượu ống tre mua ở đâu — *Rượu tre sau khi đốn tại thân cây*

Vậy quy trình để sản xuất ra 1 ống tre rượu ít nhất 6 tháng và dài nhất 1,5 năm

Nhờ phương pháp ủ rượu độc lạ – rượu ống tre Phúc Kiến trở thành nổi tiếng và thức uống yêu thích trong mỗi buổi tiệc

Đặc biệt, giá thành vừa phải nhất, chỉ 230k/1 ống